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Métiers de bouche : Baromètre de l’activité de charcutier-traiteur

Selon un sondage réalisé en août 2022 auprès de 1 000 personnes âgées de plus de 18 ans, les artisans charcutiers-traiteurs proposent des produits de qualité pour 93 % des français.

<Infogéa n° 4 FCGA – 10 mars 2023>

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